光山卤香糟鸡爪技术培训

发布时间:
2018-07-29 07:00:54
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产品介绍

卤香糟鸡爪技术培训 快到夏天了,天气已经越来越热,,卤菜卤香糟鸡爪技术培训 也因为简单可口越来越受到大家的欢迎。卤菜卤香糟鸡爪技术培训 的种类也非常之多,相信大家都很想自己在家里也能够做出可口健康的卤菜卤香糟鸡爪技术培训 ,但是怎么样才能够做出来自己喜欢有健康美味的卤菜卤香糟鸡爪技术培训 呢,下面就由我来给大家简单介绍一下。

卤香糟鸡爪技术培训

小五师傅小吃培训教学重在实践,专业性强,教师资历高深,技术精湛,教学有方,让您来有所学,学有所成。迄今为止,已在全国帮助近万人次技术指导服务,并成功创业。我们拥有美食培训项目:特色小吃系列、早餐系列、熟食系列、凉菜系列、砂锅系列、面点系列等十几个系列等上千个美食项目,随到随学,吃住免费,学满意为止。

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1.讲述卤菜卤香糟鸡爪技术培训 的发展史、红卤、白卤、川卤、酱卤等知识。
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3.讲解香辛料的作用及分类、选料与加工。
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7.培训畜肉类、禽肉类、素菜类等原料的处理。
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小五师傅餐饮培训学校郑重承诺:
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2.所有培训项目全部是真材实料,现场实地培训。
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5.学员学回去到家忘了,再来学校学习免费培训,终身免费技术升级、技术服务,开业老师去指导。
6.学员来学习要勤动手做,手不能懒,回家才会干,是每个学员回来开店成功,确保学员开店成功。
7.凡来参加学习者,均可享受国家财政补贴,收费优惠,莫失良机。
8.来学的时候需要带个人用品、日记本、笔和生活小用品,被子不用带,学校男女宿舍都有,吃住免费。
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熏板鸭

操作时间:3小时
材料估价:15~20元
原料:光鸭1只(约2000克),姜2片,葱8条,花椒粒30克,乌龙茶叶150克,酱油15克。
调料:精盐30克,砂糖30克,味精10克,绍酒30克。
做法:
1.先把花椒粒炒香,再放入精盐同炒至香,用隔筛隔去花椒粒,即成花椒盐。在花椒盐中加入味精,拌匀待用。
2.将光鸭洗净,抹干水分,用酱油涂匀鸭全身,把姜片、葱、绍酒放进鸭肚内,腌一个晚上,待用。
3.把腌过夜之板鸭放入蒸笼里蒸2小时。
4.中火烧热炒锅,放入乌龙茶炒香,再加入砂糖炒均匀,把竹笪放在茶叶上面,再将熟鸭放在竹笪上面,加盖,用旺火烧至起白烟时熄火,熏15分钟,取出。斩件上碟。

北区路4.沿北区路行驶740米,朝黄花园大桥/五里店/江北区方向,右前方转弯进入黄花园立交桥5.沿黄花园立交桥行驶5.7公里,朝东环立交/内环快速/G50/G65方向,稍向左转进入五童立交桥6.沿五童立交桥行驶150米,过五童立交约300米后,直行进入内环快速7.沿内环快速行驶590

联系方式:

电话:15617558267 (微信同步)

QQ:40592125