商城卤油鸡脚做法培训

发布时间:
2018-07-19 07:01:50
浏览量:
135次

产品介绍

卤油鸡脚做法培训卤菜卤油鸡脚做法培训 小事业,成就大人生。,卤菜卤油鸡脚做法培训 事业相比其他餐饮行业动辄几百上千万的投资,算是很小的生意!可是世界那么大,无穷大。可当你的能力配不上你的野心可怎么办。卤菜卤油鸡脚做法培训 的方寸事业,一样可以让你的人生精彩。小五师傅从事卤菜卤油鸡脚做法培训 行业几十年,只专注小小的卤菜卤油鸡脚做法培训 事业,一样可以取得很好的成绩,不足9个平方的店日营业额可以做到平均一万,对小五师傅的卤菜卤油鸡脚做法培训 事业来说就是最大的成功和满足。

酱鸡脖

操作时间:40分钟
材料估价:35~40元
原料:净鸡脖2000克。
调料:红色老卤2000克,葱段25克,姜片15克,香油适量,香料包1个(内装花椒、大料、桂皮、山奈、肉蔻、白芷、陈皮、丁香、草果、辛夷各适量)。
做法:
1.鸡脖用温水浸泡,刮洗干净,再用清水投洗干净。
2.锅内放入清水烧热,放入鸡脖,加热至沸烫透,捞出再用清水冲凉。
3.锅内放入适量清水,加入红色老卤、香料包、葱、姜,烧开后放入焯好的鸡脖,旺火烧沸,转入小火酱至鸡脖酥烂即可。取出后刷上香油。食用时剁成小块装盘。
提示:
焯水与酱制时间都不宜过长。

卤油鸡脚做法培训

新乡中华小五师傅小吃培训学校致力于发展有特色、高质量和适合大众口味消费品,追求精益求精。中心坚持对学员进行专业的指导、教学,直到学员能熟练的的进行操作。在推广餐饮技术的同时,中心也会为学员讲解关于开店、营销系列的相关知识并赠送技术学习资料、营销指南资料等,免费提供住宿,不限学习时间和练习材料,而且提供五年内的免费后续服务,帮助学员实现成就事业的的梦想。

小五师傅卤菜卤油鸡脚做法培训 培训包含以下培训项目,报卤菜卤油鸡脚做法培训 培训班可以学以下产品项目,全部都是资深卤肉店师傅教学,实体店做出来的东西卖给客户,生意非常火爆,想参加培训的学员赶快报名吧。

卤油鸡脚做法培训川味卤菜卤油鸡脚做法培训 培训内容:
1.传授正宗川味卤菜卤油鸡脚做法培训 、香料的选择与识别
2.多种香料的搭配与前期准备
3.卤菜卤油鸡脚做法培训 专用高汤的熬制、保存
4.卤水的制作(红卤、白卤、黃卤、五香卤、麻辣卤),卤水的多次使用的注意事项
5.各种卤制菜品的前期加工与不同菜品卤制的先后顺序、时间及注意事项。如:卤牛肉、卤翅鸡、卤凤爪、卤鸭翅、卤排骨、卤鸭脖、卤猪蹄、卤鸭头、卤鸭舌、、卤猪尾、卤猪舌、卤豆干卤海带、卤莲藕、卤花生、卤毛豆等
6.卤菜卤油鸡脚做法培训 的保色与老卤水的保存
7.各种味碟干碟的调味及加工
小五师傅小吃培训,一家专业的小吃培训机构,自成立以来,已经服务了近5000余名学员,并在他们创业期间提供大力支持,由此获得一致好评。我公司秉承着以人为本,学员至上的合作理念,实行一对一手把手教学的方式,对每一位学员从零基础开始教起,直到学员学会为止。一次性收费,所有食材均由我方提供,中途绝不加收任何费用,学员随到随学。所有技术优惠,均可付一人费用,两人共同学习。

卤油鸡脚做法培训

中国小五师傅餐饮培训学校郑重承诺:
1.老师手把手教让学员亲自动手做,时间不限。什么时候学好什么时候走,包教包会,吃住免费。
2.所有培训项目全部是真材实料,现场实地培训。
3.培训期间所有的材料由学校负责,不收取学员材料费。
4.学校一律一次性收费,中途不另收其他任何费用。
5.学员学回去到家忘了,再来学校学习免费培训,终身免费技术升级、技术服务,开业老师去指导。
6.学员来学习要勤动手做,手不能懒,回家才会干,是每个学员回来开店成功,确保学员开店成功。
7.来学的时候需要带个人身份证、日记本、笔和生活小用品,被子不用带,学校男女宿舍都有,吃住免费。
8.两个人来学习,只收一人费用,吃住免费。
每天培训时间早上8:30-12:00,下午2:30-6:30。

请问卤菜卤油鸡脚做法培训 为什么不红? 要熬糖的,才能做的红点。 将冰糖砸碎,炒锅置火上放菜油和冰糖100克,炒至熔化呈银红色,掺清水250克制成糖色。

联系方式:

电话:15617558267 (微信同步)

QQ:40592125

网址:http://www.hongmenyangrou.cn